Etiqueta: Saludable

Pudding de semillas de chía con chocolate

Buenos días! Después de unas largas vacaciones esta semana he vuelto a la rutina y con ella a mi hábitos de vida saludable. No estoy enganchada al fitness pero si me gusta cuidar mi alimentación y mi salud. Así que como no es bueno comer postres con altos contenidos de azúcar, harina, nata y/o chocolate a menudo, suelo preparar este pudding que está muy bien para cuando tenemos ese antojo inevitable de chocolate. (más…)

Tostadas de queso ricotta, tomates cherry y pechuga de pavo

Hola!!! Hoy te traigo otro desayuno saludable para que lo añadas a tu lista de recetas.

Se trata de unas tostadas muy ricas y a la vez súper sanas. Llevan queso ricotta o requesón, que es un tipo de queso con mucha más proteína y calcio que la leche, y menos grasa en comparación con otros quesos. (más…)

Tortilla francesa de pimientos y champiñones

Buenos días! Espero que estén bien. Hoy les traigo una receta de tortilla francesa u omelette para añadir a la línea de desayunos saludables sobre la que he estado publicando las últimas semanas.

A mi en particular, la tortilla es una de mis formas favoritas en las que comer huevo. Me gusta mucho la tortilla española, pero para los desayunos prefiero la tortilla francesa, ya que las papas o patatas me llenan mucho por su alto contenido de almidón y prefiero consumirlas durante la comida como guarnición. (más…)

Panquecas o Tortitas saludables (ovovegetarianas)

Hola a todos! Ya estamos a mediados de mes y el calor que hace aquí en Madrid es para derretirse. Ya es mi tercer verano desde la última vez que me vine a vivir y han habido peores, pero creo que nunca me acostumbraré a estas temperaturas. A ver… que soy de Lechería (Anzoátegui, Venezuela) y allí hace calor!!! Aunque como buen clima tropical, es más llevadero y en mi caso, siempre tenía la playa muy cerquita.

Pero mejor no complicarlos más! Así que, a lo que vine… 🙂 (más…)

Bacalao gratinado con Alioli

El bacalao es uno de los pescados blancos más consumidos en el continente Europeo, cuenta con grandes propiedades nutricionales por su gran aporte de vitaminas y minerales, y numerosos beneficios para la salud. Es de fácil digestión y bajo en grasas, por lo que resulta muy saludable y adecuado para aquellas personas que quieren comer sano o estén a régimen. (más…)

Smoothies: Prepáralos a tu gusto a la vez que ahorras tiempo y dinero.

frozen smoothieSi buscas ahorrar tiempo y dinero sin dejar de consumir tus smoothies naturales puedes preparar bolsas con los ingredientes y congelarlas. Así, sólo será cuestión de sacar la bolsa, añadir el líquido en la licuadora y batir.

Consejos:

  1. Corta la fruta y verdura en trocitos.
  2. Etiqueta la bolsa y anota la cantidad y el tipo de líquido a agregar.
  3. Introduce todos los ingredientes exceptuando los líquidos o cremosos para una ración, cierra la bolsa y métela al congelador.

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Smoothies: ¿Qué son y cómo prepararlos?

Los smoothies son la bebida refrescante que está de moda entre deportistas, adeptos del Fitness y el público general. 

SmoothieLa palabra “smoothie” viene del término anglosajón “smooth” (suave) utilizado para el término “batido”.

Estos pueden hacerse a base de frutas y verduras para crear bebidas refrescantes, nutritivas, depurativas o con propiedades específicas para mejorar la salud o el bienestar de la persona que los consuma.

Son una forma de conseguir un tentempié sano. Lo mejor es que puedes prepararlos y beberlos en unos minutos para continuar tu día. (más…)

Mini Pies de Manzana / Mini Apple Pies

Esta vez traemos una receta muy sencilla para preparar Mini Pies de Manzana.

Perfectos para comer un postre a bocados sin excedernos en la cantidad que nos servimos en el plato.

Si bien están hechos con masa de hojaldre, para no añadir más calorías hemos utilizado ingredientes saludables para el relleno.

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Los 3 consejos en los que todos coinciden para llevar una alimentación saludable

Vegetales

Es muy común que al buscar información de cómo llevar una alimentación saludable, nos encontremos con muchas contradicciones entre distintas fuentes. Es posible que sobre las grasas, la sal o los carbohidratos unos nutricionistas dirán una cosa y otros otra totalmente diferente; esto hace que no sepas que pensar al respecto de los alimentos que contienen esas características. (más…)

5 tipos de sentadillas para mejorar tu figura

Las sentadillas o “squats” son uno de los principales ejercicios para fortalecer y trabajar la parte baja del cuerpo. Involucran principalmente a los muslos, glúteos, parte baja de la espalda y los abdominales.

Este ejercicio consiste en flexionar las rodillas y bajar el cuerpo manteniendo la espalda recta, para luego volver a la posición inicial. Entre los principales beneficios de las sentadillas se encuentran: (más…)