Esta vez traemos una receta muy sencilla para preparar Mini Pies de Manzana.

Perfectos para comer un postre a bocados sin excedernos en la cantidad que nos servimos en el plato.

Si bien están hechos con masa de hojaldre, para no añadir más calorías hemos utilizado ingredientes saludables para el relleno.


Mini Pies de Manzana

Tiempo de Preparación: 

Tiempo de Cocción: 

Tiempo Total: 

Porciones: 24

Ingredientes
  • 3 Manzanas.
  • ½ Limón (sólo el zumo).
  • 2 cdas. de harina de trigo integral.
  • 1 cdta. de canela.
  • ¾ de taza de stevia granulada.
  • 2 Masas listas de hojaldre.
  • 1 Huevo batido
Instrucciones
  1. Pelar y cortar las manzanas en cuadritos sin incluir los corazones y a continuación añadirle el jugo de limón.
  2. Añadir la harina, la canela, la stevia y remover hasta que toda la manzana esté bien impregnada de la mezcla.
  3. Cortar la masa de hojaldre en pequeños círculos, agregar un poco de relleno en cada uno de ellos y tapar usando otros círculos.
  4. Sellar los bordes con un tenedor y hacer pequeños cortes en la tapa para evitar que la masa suba demasiado.
  5. Pincelar con huevo batido.
  6. Hornear a 220°C por 12 minutos o hasta que estén dorados.

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